Пончики из творога
Как приготовить творожные пончики, для этого нужно немного терпения и сахарной пудры) Итак, начнем)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты для приготовления:
| Ингредиенты | Вес |
|---|---|
| Творог | 500 гр |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Мука | 200 гр |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 500 мл |
Инструкция по приготовлению:
- Растираем творог с яйцами, сахаром, солью (можно блендером пробить, если творог зернистый).
- Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем упругое тесто (тесто может чуть липнуть к рукам).
- Делим тесто на несколько частей и с каждой части нужно раскатать колбаску толщиной 3-4 см.
- Нарезаем колбаску на небольшие кусочки и с каждого кусочка скатываем шарик.
- В глубокой кастрюле или в чаше мультиварки нагреваем растительное масло, его должно быть столько, чтобы шарики в нем плавали.
- Порциями по несколько шариков обжариваем пончики со всех сторон до золотистого цвета, они могут сами переворачиваться в масле.
- Готовые пончики присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу
Так как в данном рецепте используется много масла для жарки, то рекомендую сразу готовить для большой компании.
Назначение: Завтрак. Для детей. Вкусный завтрак. Рецепты для детей.
Теги: пончики, творожные пончики, пончики с пудрой, творожные шарики, сладости, к чаю, выпечка.
Вкусы: творожный, жареный, сладкий.
