Салат "Шуба"
Любимый всеми новогодний салат "Шуба" по классическому рецепту, мы его готовим не только в новогодние праздники, но и просто, когда очень захочется. Итак, вот наш рецепт с фото приготовления классического салата "Шуба".
Ингредиенты для приготовления:
| Ингредиенты | Вес |
|---|---|
| Селедка | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Картофель крупный | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Яйца | 2 шт |
| Майонез | 150 гр |
| Свекла небольшая | 2 шт |
| Соль | 1 ст.л |
| Перец | по вкусу |
| Майонез | 2 ст.л. |
Как приготовить "салат "шуба" классический"
 |
Отвариваем наши овощи: свекла, морковь и картофель. По времени свеклу варим около 2х часов, картофель и морковь достаточно варить минут 30 |
 |
Варим яйца, обычно необходимо их сварить вкрутую где-то 15 минут по времени.
|
- Моем селедочку, очищаем её от кожуры и от костей и мелко нарезаем.
- Берем глубокую форму и немного её смазываем растительным маслом.
- Очищаем лук репчатый и мелко нарезаем его.
- На мелкой терке натираем картофель, морковь, свеклу.
- Выкладываем слоями в такой последовательности: селедка, лук, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез.
- На почти готовый салат сверху натираем яйца на мелкой терке.
- Оставляем салат в холодильнике часов на 5-6 и можем подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
Рекомендую натирать овощи именно на мелкой терке, так вкуснее.
Назначение: На праздничный стол. Вкусный ужин. Новогодние рецепты. Салат шуба классический.
Теги: салат шуба, шуба классическая, новогодний салат, новогодний салат шуба, новогодние рецепты, новогодние салаты.
Вкусы: рыбный, соленый, домашний.
