Салат "Шуба"

 Салат шуба recept-land.ru

Любимый всеми новогодний салат "Шуба" по классическому рецепту, мы его готовим не только в новогодние праздники, но и просто, когда очень захочется. Итак, вот наш рецепт с фото приготовления классического салата "Шуба".

 

Ингредиенты для приготовления:

Ингредиенты   Вес     
Селедка 1 шт
Лук 1 шт
Картофель крупный 2 шт
Морковь 2 шт
Яйца 2 шт
Майонез 150 гр
Свекла небольшая 2 шт
Соль 1 ст.л
Перец по вкусу
Майонез 2 ст.л.

 

Как приготовить "салат "шуба" классический"

картофель морковь лук  Отвариваем наши овощи: свекла, морковь и картофель. По времени свеклу варим около 2х часов, картофель и морковь достаточно варить минут 30
отвариваем яйца

 Варим яйца, обычно необходимо их сварить вкрутую где-то 15 минут по времени.

 

  • Моем селедочку, очищаем её от кожуры и от костей и мелко нарезаем.
  • Берем глубокую форму и немного её смазываем растительным маслом.
  • Очищаем лук репчатый и мелко нарезаем его.
  • На мелкой терке натираем картофель, морковь, свеклу.
  • Выкладываем слоями в такой последовательности: селедка, лук, майонез, картофель, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез.
  • На почти готовый салат сверху натираем яйца на мелкой терке.
  • Оставляем салат в холодильнике часов на 5-6 и можем подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!

  Рекомендую натирать овощи именно на мелкой терке, так вкуснее.

Назначение: На праздничный стол. Вкусный ужин. Новогодние рецепты. Салат шуба классический.

Теги: салат шуба, шуба классическая, новогодний салат, новогодний салат шуба, новогодние рецепты, новогодние салаты.

Вкусы: рыбный, соленый, домашний.