Винегрет

винегрет recept land.ru

Описание: 

Самый традиционный салат, который едят даже дети. Как говорит мой сын, в редких случаях можешь его делать, я же его даже в садике ем).

Количество порций: 6

Ингредиенты 

  •  картофель отварной-4 шт
  •  свекла(буряк)-1 шт
  • морковь отварная -2 шт
  • огурец соленый-2-3 шт
  • лук репчатый -1/2 шт
  • соль-по вкусу
  • масло растительное-3 ст.л.

Отвариваем все овощи, остужаем и нарезаем мелкими кубиками как отварные овощи, так и лук с огурцами. Есть рецепты с добавлением квашеной капусты или фасоли, мы же готовим данный салат в классическом исполнении.

   Для красивого цвета рекомендуют отдельно заправить свеклу от остальных ингредиентов, а потом перемешать.

Назначение: На праздник. Рецепты на карантине. Салаты. Детское меню.

Теги: винегрет, салат из свеклы, салат с буряком, праздничный салат.

Вкусы: салатный, соленый, домашний.