Винегрет
Описание:
Самый традиционный салат, который едят даже дети. Как говорит мой сын, в редких случаях можешь его делать, я же его даже в садике ем).
Количество порций: 6
Ингредиенты
- картофель отварной-4 шт
- свекла(буряк)-1 шт
- морковь отварная -2 шт
- огурец соленый-2-3 шт
- лук репчатый -1/2 шт
- соль-по вкусу
- масло растительное-3 ст.л.
Отвариваем все овощи, остужаем и нарезаем мелкими кубиками как отварные овощи, так и лук с огурцами. Есть рецепты с добавлением квашеной капусты или фасоли, мы же готовим данный салат в классическом исполнении.
Для красивого цвета рекомендуют отдельно заправить свеклу от остальных ингредиентов, а потом перемешать.
Назначение: На праздник. Рецепты на карантине. Салаты. Детское меню.
Теги: винегрет, салат из свеклы, салат с буряком, праздничный салат.
Вкусы: салатный, соленый, домашний.
