Салат с моцареллой и рукколой
Мой любимый салат на быструю руку, особенно когда обед и ты на работе и хочется такого чего-то полезного и чтобы быстро готовилось.
Время приготовления:
Количество порций: 4
| Ингредиенты | Вес |
|---|---|
| Руккола | 500 гр |
| Моцарелла | 500 гр |
| Помидоры Черри | 500 гр |
| Оливковое масло | 1 ст л |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Калорийность(на 100гр) |
181 ккал |
Инструкция по приготовлению:
1.Моем рукколу и перекладываем её в миску.
2.Моем помидоры Черри, разрезаем их на половинки и перекладываем к рукколе.
3.Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки, если она круглая и небольшая - то можно и целиком добавить.
4.Запрявляем салат маслом оливковым и несколько капель бальзамического уксуса.
5.Тщательно перемешиваем и оставляем на 5 минут. Всё салат готов, приятного аппетита.
Можно заменить моцареллу адыгейским сыром или фетой.
Назначение: На ужин. На обед. Вкусно и быстро.
Теги: салат овощной, салат с рукколой, салат с моцареллой.
Вкусы: летний, легкий, овощной, сырный.
