Салат Греческий

Смотреть встроенную онлайн галерею в:
https://recept-land.ru/salat/ovoshchnoy/salat-grecheskij#sigProId52fcf23e16

Описание:

Греческий салат — его готовить очень просто, а основные ингредиенты можно купить в любом продуктовом магазине. Состоит салат из помидоров, огурцов, феты, лука и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, можно так же добавить орегано. Основным компонентом данного салата является Фета — традиционный греческий сыр.

Ингредиенты для салата:

Ингредиенты	Вес
Помидоры	5 шт
Огурцы	3 шт
Фета	150 гр
Маслины черные	10 шт
Лук (небольшая головка)	1 шт
Калорийность салата (на 100гр)	88ккал

Ингредиенты для заправки салата:

Ингредиенты	Вес
Соль	по вкусу
Перец молотый	по вкусу
Масло оливковое	2 ст л
Лимонный сок	2 ч л

Инструкция по приготовлению:

1. Начинаем с того, что тщательно вымываем все овощи и протираем их бумажным полотенцем от капелек воды.

2. Все ингредиенты нарезать ломтиками (помидоры, огурцы), дольками (лук) и кубиками (Фету). Сложить в миску, добавить маслины, можно маслины разрезать на половинки, я люблю, когда они целые в салате.

3. Делаем дрессинг соус: в небольшую ёмкость (которую можно закрыть и взболтать), например, баночка от детского пюре, выливаем масло оливковое и лимонный сок, добавляем молотый перец и соль и все аккуратно взбиваем.

4. Перед подачей полить заправкой и аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

Главный секрет салата — свежайшие овощи и хорошего качества Фета.

Назначение: Салат. На праздничный стол. На закуску. Новогодние рецепты.

Теги: салат, классический оливье, оливье, новогодний рецепт

Вкусы: нежный, зимний, вкусный.