Салат Оливье

Оливье рецепт

Описание: 

Популярнейший советский новогодний рецепт, любимый нами до сих пор.  Мы хотим Вам предложить рассмотреть вариант именно классического салата Оливье.

Время приготовления: 

Количество порций: 4

Ингредиенты для салата:

Ингредиенты   Вес     
Колбаса вареная 300 гр
Картошка  2 шт
Огурцы соленые  3 шт
Морковь  1 шт
Горошек 1 банка небольшая
Яйца куриные  2 шт
Калорийность салата (на 100гр)
161 ккал

Ингредиенты для заправки салата:

Ингредиенты   Вес     
Майонез 200 гр
Соль и перец по вкусу

 

Инструкция по приготовлению: 

1.Берем морковь, картофель и отвариваем 35-40 минут, главное, чтобы и морковь сварилась и картофель не разварился. 

2.Отвариваем два куриных яйца, минут 10-15 не более.

3.Равными кубиками нарезаем картофель, морковь, яйца, колбасу. Так же необходимо нарезать огурцы и немного отжать с них воду.

4.Все нарезанные ингредиенты высыпаем в большую емкость (миску например), добавляем горошек солим, перчим и смешиваем с майонезом. 

   Кстати если добавить немного зелени в салат, выйдет его более весенняя версия) 

Назначение: Салат. На закуску. Быстро и вкусно.

Теги: салат, оливье, оливье классический рецепт, оливье по-домашнему.

Вкусы: зимний, вкусный, овощной, с майонезом, новогоднее меню.

Смотреть встроенную онлайн галерею в:
https://recept-land.ru/salat/myasnoy/olive#sigProId58f78f33b6