Быстрые завтраки

Утром часто приходится перекусывать на скорую руку в спешке на работу или по другим делам, поэтому многие ограничиваются банальными бутербродами, даже не зная, что можно приготовить и более оригинальный быстрый завтрак. Предлагаем несколько простых, быстрых и вкусных идей, которые сделают завтрак вашим любимым приемом пищи.

Омлет recept land.ru

Новый взгляд на традиционные яйца

Быстрые завтраки из яиц – это не обязательно банальные яичницы. Можно приготовить сытный, питательный и вкусный омлет в микроволновке. Для этого понадобятся 2 яйца, немного ветчины, сыра и молока, зелень, соль и черны молотый перец по вкусу.

Яйца и молоко нужно хорошо взбить в небольшой пиале, которая подходит для использования в микроволновке. Добавить в них крупно натертый сыр, нарезанную кубиками ветчину и измельченную зелень. Пиалу отправляем в микроволновку на 2 минуты, установив ее на максимальную мощность – и сытный завтрак готов.

В микроволновке можно быстро приготовить и необычные французские тосты, дополнив их яблоками. Два ломтика мостового хлеба нужно нарезать на квадраты среднего размера, выложить их в пиалу на дно и по бокам, добавить нарезанные кубиками яблоками, укрыть их еще одним слоем нарезанного хлеба и залить яйцом, взбитым с молоком и сахаром. Для приготовления достаточно отправить емкость в микроволновку на 2 минуты. Такой завтрак будет еще вкуснее, если подавать его с сиропом.

Вкусные оладьи

Приготовить на скорую руку можно и оладушки. Главное – знать подходящий рецепт. Очень нежными получаются оладьи с сыром. Нужно натереть твердый сыр (около 50-60 г) в глубокую емкость, добавить к нему 2 яйца, 1 ст. л. майонеза, 2 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соды, 1/3 ч. л. соли. Все хорошо перемешать и постепенно вводить муку, пока тесто по консистенции не станет напоминать густую сметану. Для этого понадобится около 1 стакана муки. Остается только поджарить вкусные и нежные оладьи.

Те, кто выбирает правильное питание и ищет быстрые завтраки ПП, обязательно понравятся кабачковые оладушки, которые тоже можно приготовить с сыром, чтобы подчеркнуть нежный вкус. Для их приготовления нужно натереть на крупной терке 2 очищенных средних кабачка и отжать сок из полученной массы. К ним нужно добавить немного разрыхлителя, а также соль и любые специи по вкусу. В массу потребуется вбить 3 яйца и тщательно перемешать. Затем добавляется 200 г муки. На сковороду нужно выкладывать ложкой немного теста, добавлять на него небольшой брусочек сыра, а затем – накрывать еще одной порцией теста. Такие оладушки обжариваются с двух сторон.

Что приготовить детям?

Если вам нужно не только накормить ребенка дома, но и собрать быстрые завтраки детям в школу. Это должны быть простые продукты, которые удобно положить в ланч-бокс. Можно приготовить оригинальные бутерброды. Лучше использовать для них не колбасу или ветчину, а запеченную куриную грудку, индейку или рыбу. Их можно заготовить с вечера, чтобы утром перед школой было просто собрать бутерброд на быстрый завтрак для школьника.

Заменить бутерброд могут рулетики в лаваше. Для начинки подойдут овощи, грибы, сыр, отварные яйца, обжаренные ломтики курицы или индейки. Такой перекус понравится школьнику и поможет ему подкрепиться между уроками.