Основа здорового питания-ОВОЩИ
Овощные блюда – это основа здорового питания. Овощи не только являются главными поставщиками микроэлементов, минералов и витаминов в организм, но и благотворно влияют на процесс усваивания питательных элементов в целом. Из этих универсальных продуктов без труда можно приготовить первое, второе, закуску либо салат. В нашей рубрике собраны овощные рецепты разной сложности и на любой вкус – от самых легких рецептур «на скорую руку» до более изысканных ресторанных блюд, требующих немало времени для подготовки. Вы научитесь создавать вкуснейшие блюда из бобовых, спаржи, артишока, баклажанов, кабачков, огурцов, томатов, всех видов капусты и лука, свеклы, моркови, сельдерея и многих других ингредиентов. Также мы подскажем как правильно комбинировать овощи между собой для произведения настоящих кулинарных шедевров!
